レースクィーン朱里の気まぐれ日記

きょうの漬け物



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著者：濱田千香出版社：リトル・モアサイズ：単行本ページ数：167p発行年月：2006年12月この著者の新着メールを登録する2007年4月号掲載京都の台所と呼ばれ地元の主婦たちのみならず観光客にも知られる錦市場。その中にある小さな漬け物屋で働く著者が、商品を軸に二十四節気を綴る。さまざまな行事とヌカ漬け、浅漬けの味わいが絡み合うユニークな一冊。思わず温かい白ご飯を食べたくなる。（松）【内容情報】（「BOOK」データベースより）京都、錦市場にある小さな漬物屋「錦・高倉屋」。この店で働く著者が、漬け物と京都の二十四節気を綴ります。行事の多い京都の日常と、ユニークな従業員たち。そして、ヌカ漬けや浅漬けの味わい…。「京都の台所」と呼ばれる市場の片隅から、お得意先に届けられていた季節の便りが評判を呼び、単行本になりました。白いごはんが食べたくなる一冊です。【目次】（「BOOK」データベースより）1月／2月／3月／4月／5月／6月／7月／8月／9月／10月／11月／12月【著者情報】（「BOOK」データベースより）濱田千香（ハマダチカ）1968年2月15日京都市生まれ。漬物屋店員、コピーライター、作詞家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> 和食・おかず

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