キャバ嬢真央の気まぐれ日記Top > オススメ > タルトやクッキー、パン作りには欠かせないアイテムチョコレート作りのテンパリングはこの台の上で♪大理石 のし台 （500mm×400mm）
タルトやクッキー、パン作りには欠かせないアイテムチョコレート作りのテンパリングはこの台の上で♪大理石 のし台 （500mm×400mm）
タルトやクッキー、パン作りには欠かせないアイテムチョコレート作りのテンパリングはこの台の上で♪大理石 のし台 （500mm×400mm）
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タルトやクッキー作りにはどうしても「のす」という作業があります。パン作りにも生地をたたきつけたり、のばしたりとやはり作業台は必要なものですよね。ところで・・・一生懸命伸ばして、均等になったのに生地がくっついて取れない・・・なんて失敗ありませんか？のし台は生地の温度があがって柔らかくなるのを防ぐ役目もあるんです。のし台の下にぬれぶきんなどを敷いて安定させてから作業するといいですよ♪サイズ：500mm×400mm×H20mm●大理石は生地の温度が上がって柔らかくなるのを防ぎます。他にもサイズがあります。600mm×500mm×H20mm700mm×550mm×H20mm900mm×600mm×H30mm
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