女子大生優奈の日常

北海道産鮭の腹出し生筋子から丹念に作りました！秘伝のタレが決めて！いくら醤油漬　130g×2



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商品名 いくら醤油漬 内容量 130g×2 原材料名 鮭卵、食塩、醤油（大豆・小麦）、醗酵調味料、清酒、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、発色剤（亜硝酸Na） お召し上り方本商品は、鮮度を保つために急速冷凍しております。自然解凍してお召し上がり下さい。解凍後は生ものですのでお早めにお召し上がりください。いくらを扱う上で一番大切なのは、水揚げ→加工までの鮮度です！当店のいくら醤油漬は、 全て腹出し生筋子から製造しています。 （新鮮な秋鮭をさばいて生筋子を取り出したもの）北海道日高沖で水揚げされたばかりの秋鮭をその日のうちに専用便で自社工場へ搬送し、新鮮な状態のまま、秋鮭→生筋子→バラ子→いくらへと加工します。自社工場の製造風景！専用便で札幌まで運ばれてきます。荷下ろし1本ずつさばきます新鮮な生筋子生筋子の前処理バラ子に加工殺菌消毒塩水に漬け込み塩水から上げて1日置くさらに20数年来の歴史を誇る秘伝のタレに漬け込み、おいしい「いくら醤油漬」の出来上がりです。出来上がったいくらをただちに急速冷凍し美味しさを閉じこめます。新鮮な素材のみを使用しておりますので、皮が口に残るようなこともなくおいしくお召し上がりいただけます。いくら醤油漬と共にお試しいただきたいのが当店の「紅鮭焼きほぐし」です。鮭をこんがり焼いて、さらに秘伝の味付けをしたオリジナル商品です（スーパーでよく見かける鮭のフレークではございません！）。ご飯に「いくら醤油漬」と一緒に「鮭親子丼」をお楽しみいただけます。是非お試し下さいませ♪ ■お召し上がり方■ 解凍した「いくら醤油漬」は、そのままお召し上がりになれます。ご飯の上にお好みで焼き海苔や錦糸玉子や大葉などをのせて、またはそのままご飯の上に「いくら醤油漬」をたっぷりのせるとおいしい「いくら丼」が出来上がります。

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