OL花音の日記

NordicWare　/　ノルディックウェア社製レンジで簡単落としタマゴ！ノルディックウェア　電子レンジ用エッグポーチャー



詳しくはこちら＞＞

■商品：　電子レンジ用調理器具■メーカー：　Nordic Ware / ノルディック・ウエア ■商品名：　2 Cup Egg Poacher■メーカー型番：　64702■材質：　ポリプロピレン■商品特徴：　エッグマフィンに入ってるタマゴ（落とし玉子）がレンジで簡単に出来るエッグポーチャーです。 とロー利卵をレンジで「チン！」いままでラップをかけてレンジで温めたら、ラップが破けてレンジの庫内に卵の破片が飛び散ったことってありませんでしたか？確か楊枝の先で卵の表面を突っついてから加熱すれば大丈夫のはず、とどこかで聞いたはずなのにで、でも、恐るべし卵のパワー！！どうやっても破裂するときは破裂してしまいますよね 1、大匙一杯のお水をいれてそこへ卵を一個割りいれます。 2、ピチッと蓋をしたらさっそくレンジへ 3、一度に2個のポーチドエッグが出来上がります 調理時間は・・・固ゆでのほんの少し手前がお好みの方は1分50秒?2分10秒位がころあいです。この微妙な加減がとろーり卵へたどりつけるかどうかの大事な「技」です。なんて偉そうなことを言ってしまいましたが、レンジの前で待っているだけで出来上がりますのでご心配なく。 前からこんなとろーり卵をイングリッシュマフィンの上にベーコンと一緒にのせて食べてみたかった方、ぜひお試しください。数十秒の緊張感を貴方もぜひ体験してみてください。その他、親子丼を卵とじにしないでこのポーチドエッグをのせていただいても、かなりいけますよ。もう他の人のは秘密にしておきたいほどのヒミツのアイテムになることでしょう。※　半熟卵の時間は電子レンジのワット数、卵のサイズS・M・Lによっても異なります。それぞれのご家庭のレンジに合ったちょうど良い時間は上記の内容を参考していただきながら、レンジの前で2?3回試されているうちに、頃あいの時間が見つけてください。 　 最近では電子レンジで使える調理器具がたくさん出てきていて、使いこなせば、どれもそれなりに便利だな道具だと思うのですが、エッグポッチャーのオススメなところは、なんといってもその、作りが単純、使い方が単純、出来上がる料理も単純というところでしょうか所詮ポーチドエッグ、されどポーチドエッグ。ロメインレタスを手でちぎり、粉チーズを振りかけて、ポーチドエッグをのせるだけで、ただのレタスサラダが、ひと手間かけたご馳走に思えてしまうから不思議です。 忙しい毎日、仕事帰りのスーパーで家族に申し訳ない気分で買ったお肉屋さんのハンバーグにも（玉ねぎをいためてひき肉とあわせるそんな時間もない時だってあります・・・）ポーチドエッグをのせるだけで、手作り感覚になります。もちろん、フライパンで焼く目玉焼も美味しいのですが、油をかなり使います。それに、半熟に仕上げるのにけっこう気を使いますし、他の料理を作っている片手間に目玉焼きを焼くとかならず焦がしてしまいます。このエッグポッチャーはホントに便利で手放せなくなる道具です。是非お試し下さい

長渕 サングラス